С 1 июля 2019 года вступили в силу новые правила выкладки молочной и молокосодержащей продукции, утвержденные постановлением Правительства РФ «О внесении изменения в Правила продажи отдельных видов товаров», в соответствии с которыми в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».
Нововведение позволит потребителям выбрать соответствующий товар за счет дополнительного информирования о размещении молочной продукции в зависимости от её видов и компонентного состава.
В целях реализации данного постановления утверждены Методические рекомендаций (приказ Министерства промышленности и торговли России и Роспотребнадзора от 18.06.2019 № 2098/308) о способах размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговом зале или ином месте, позволяющих их визуально отделить от иных пищевых продуктов, а также о рекомендуемых способах сопровождения такой продукции информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».
Хозяйствующие субъекты вправе самостоятельно определить способы, позволяющие визуально отделить молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты от иных пищевых продуктов.